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参观参茸展览 学习养生之道
发布日期:2012-09-03
      为更好地普及参茸知识,促进参茸产业和谐健康发展,提升展会科技含量,东北亚博览会参茸展特别邀请了参茸行业的专家学者,进行了四场精彩的科普讲座,现将专家的部分发言摘录如下与读者分享。

  山参辨别有诀窍

  发言人:吉林农业大学教授  尹春梅

  人参是多年生草本植物,由于全貌颇似人的头、手、足和四肢,故而称为人参。人参被人们称为“百草之王”,是闻名遐迩的“东北三宝”之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

  人参中栽培者为“园参”,野生者为“山参”,野山参产量稀少,主要在长白山区以及小兴安岭地区偶尔发现。

  山参药用价值极高,是一种名贵中药材,价值不菲。尹春梅用一首通俗好记的打油诗给大家讲解了山参的特征:“山参的形态特征,芦碗紧密相互生,圆膀圆芦枣核丁,紧皮细纹疙瘩体,须似皮条长又清,珍珠点点缀须下,具此特征野山参。”

  浑身是宝梅花鹿

  发言人:吉林农业大学教授  温铁峰

  梅花鹿是国家一级重点保护野生动物,目前野生的梅花鹿已为数极少了,但全国许多地区建起了养鹿场,对梅花鹿进行驯养繁殖,使这一珍稀动物得以保存发展。目前我国驯养的梅花鹿知名品种有双阳梅花鹿、西丰梅花鹿和长白梅花鹿等。

  温铁峰介绍,梅花鹿全身都是宝,其经济价值高于其他鹿类,它所产的鹿茸为各类鹿茸中之最上品。据记载,服用鹿茸有“补精髓、壮肾阳、健筋骨”之功。有分析和临床证明,鹿茸含有内分泌素鹿茸精等,有增强人体各种机能的作用,被认为是滋补强壮药物。

  小林蛙油大作用

  发言人:吉林省园艺特产站研究员  孙振天

  林蛙是我国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种。林蛙油是雌蛙怀卵成熟期的输卵管,它含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素和多种复合多肽等生物活性因子。孙振天说,林蛙油的作用很多,可以简单归纳为抗疲劳、抗衰老、抗应激、促发育、增强免疫力、镇咳祛痰、滋阴养颜等七大功效。上世纪七十年代,由于人为因素造成生态恶化,滥捕穷捉,以至于中国林蛙濒临灭绝。现在已被列为国家二级野生保护动物,故人工繁殖十分必要和迫切,而且经济效益可观,发展前途广阔。

  要选择适合自己的食用菌

  发言人:吉林农业大学教授  刘晓龙

  食用菌包括木耳、蘑菇、虫草、灵芝等。刘晓龙把食用菌的保健功能概括为十大类,即提高机体免疫力、延缓衰老、促进生长发育、改善胃肠功能、增强记忆力、改善骨质疏松、调节血脂血压、抗癌、美容减肥等。尽管食用菌保健功效显著,但刘晓龙提醒大家,要选择适合自己体质的服用,不可盲目迷信保健品,在服用时也要避免一些认识上的误区,比如野生灵芝效果不一定比养殖灵芝效果更好,灵芝也不是越大越值钱,食用菌不能生吃。

 
 
 
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